湖南的“母亲河”沅江是湖南最大的河流。

八珍是周代宫廷名菜，对后代影响深远，成为烹饪中特定的名词。

判断题八珍是周代宫廷名菜，对后代影响深远，成为烹饪中特定的名词。

杭州菜善烹淡水鱼虾，菜肴制作精细，具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。

判断题杭州菜善烹淡水鱼虾，菜肴制作精细，具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。

我国历史上最早的一篇烹饪理论著作是《本味篇》。

判断题我国历史上最早的一篇烹饪理论著作是《本味篇》。