单项选择题
A.(1)(2)(3)(4)(5)(6) B.(2)(3)(4)(5)(6)(7) C.(1)(3)(4)(5)(6)(7) D.(1)(2)(3)(4)(5)(7)
以下所列选项中,有哪些项目属于餐厅日清洁()?(1)地面(2)玻璃门(3)自助餐炉(4)餐桌(5)玻璃转台(6...
单项选择题以下所列选项中,有哪些项目属于餐厅日清洁()?(1)地面(2)玻璃门(3)自助餐炉(4)餐桌(5)玻璃转台(6)摆件(7)玻璃窗(8)挂画
A.(1)(2)(3)(5)(7)(8) B.(2)(3)(4)(5)(6)(7) C.(1)(2)(3)(4)(5)(6) D.(1)(3)(4)(6)(7)(8)
下列关于《餐厅营业日报表》的描述不正确的选项是哪项()?A.每日餐厅营业结束后,餐厅服务员统计餐厅收入并填写《...
单项选择题下列关于《餐厅营业日报表》的描述不正确的选项是哪项()?
A.每日餐厅营业结束后,餐厅服务员统计餐厅收入并填写《餐厅营业日报表》 B.餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台,随封包交财务 C.前台经理/副理审阅,并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字 D.《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息
餐厅服务员为客人安排座位的正确的事项是哪项()?A.将行动不方便的客人安排在离过道较近的位置B.为便于快速结账...
单项选择题餐厅服务员为客人安排座位的正确的事项是哪项()?
A.将行动不方便的客人安排在离过道较近的位置 B.为便于快速结账,携带行李的客人应安排在门口的位置 C.为方便上菜,将老人、小孩座位安排间距较大 D.无需考虑,客人想坐哪里就可以安排客人坐哪里