（）是元宵节之夜的民间活动。

对于宽汁烩菜的分菜服务应注意（）避免出现澥汁，影响菜品美观效果。A、快入慢出不搅动B、快入快出不搅动C、慢入慢...

单项选择题对于宽汁烩菜的分菜服务应注意（）避免出现澥汁，影响菜品美观效果。

用溶液浓度为3‰-5‰的含氯制剂消毒餐具、茶具等容器时，浸泡（）即可。A、3～5分钟B、30分钟C、40分钟D...

单项选择题用溶液浓度为3‰-5‰的含氯制剂消毒餐具、茶具等容器时，浸泡（）即可。

以下哪项不是中式早餐餐前准备工作内容（）。A、分菜用具准备B、环境准备C、餐具佐料和服务用品准备D、个人卫生准...

单项选择题以下哪项不是中式早餐餐前准备工作内容（）。