谷类是面粉、（）等等的总和。它们是膳食中能量的主要来源。

肉类包含（），含脂肪较高，不宜多吃。A.畜肉B.禽肉及内脏C.淀粉D.奶粉

多项选择题肉类包含（），含脂肪较高，不宜多吃。

蛋白质中动物蛋白应占1／2以上，不饱和脂肪酸占脂肪总量的1／（）。A.5B.2C.3D.4

单项选择题蛋白质中动物蛋白应占1／2以上，不饱和脂肪酸占脂肪总量的1／（）。

尚未成熟的水果中（）含量很高，能影响幼儿对某些营养素的吸收，最好不吃。A.蛋白质B.鞣酸C.脂肪D.维生素

单项选择题尚未成熟的水果中（）含量很高，能影响幼儿对某些营养素的吸收，最好不吃。