酱香型白酒的主要制酒原料是（）。

用来制作酱香型白酒高温大曲的原料主要是（）。A.大米B.大麦C.小麦D.豌豆

单项选择题用来制作酱香型白酒高温大曲的原料主要是（）。

酒曲是一种糖化发酵剂，成品曲中除了含有一定数量的酿酒微生物外，还积累了多种并多量的胞内酶和胞外酶，其中最主要的...

单项选择题酒曲是一种糖化发酵剂，成品曲中除了含有一定数量的酿酒微生物外，还积累了多种并多量的胞内酶和胞外酶，其中最主要的是（）。

按白酒香型分类，（）属于酱香型白酒。A.贵州董酒B.山西汾酒C.贵州茅台酒D.四川泸州老窖酒

单项选择题按白酒香型分类，（）属于酱香型白酒。