多项选择题
A.告诉客人已经喝醉了 B.停止提供酒精饮料 C.送上小毛巾和热茶 D.请求宴会同来客人的帮助
服务员在餐厅服务中遇到生病的客人,下列正确的做法是()。A.赶紧拿药给客人吃B.打电话通知其家人C.立即通知上...
多项选择题服务员在餐厅服务中遇到生病的客人,下列正确的做法是()。
A.赶紧拿药给客人吃 B.打电话通知其家人 C.立即通知上级和医务人员 D.保持镇静避免打扰其他客人
在餐厅接待服务如遇儿童宾客时,下列正确的服务方法是()。A.及时提供儿童座椅B.给儿童上小型号的金属餐具C.将...
多项选择题在餐厅接待服务如遇儿童宾客时,下列正确的服务方法是()。
A.及时提供儿童座椅 B.给儿童上小型号的金属餐具 C.将餐桌上宜碎餐具挪远离儿童 D.拿些糖果给儿童食用
宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是()。A.宴会前15分钟左右...
多项选择题宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是()。
A.宴会前15分钟左右摆上冷盘 B.上菜位置在副主人右边进行 C.宴会开始前预先斟好葡萄酒 D.白葡萄酒斟七成满