饭店组织形式中权利高度集中的组织结构是（）

饭店集团起源于（）A.中国B.法国C.美国D.英国

单项选择题饭店集团起源于（）

饭店客源市场是旅游饭店赖以生存和发展的前提条件。

判断题饭店客源市场是旅游饭店赖以生存和发展的前提条件。

在饭店管理所有要素中，饭店的主体和管理成功的关键是人力资源。

判断题在饭店管理所有要素中，饭店的主体和管理成功的关键是人力资源。