单项选择题
A.30 B.40 C.50 D.60
魔芋丝常温储存，拆包后用长尾夹封口，贴上解冻时控贴，放入风幕柜中储存，保质期为（）天。A.1B.2C.3D.4
单项选择题魔芋丝常温储存，拆包后用长尾夹封口，贴上解冻时控贴，放入风幕柜中储存，保质期为（）天。
A.1 B.2 C.3 D.4
包子夏季、冬季分别自然解冻（）小时。A.1；4B.2；3C.1；3D.2；4
单项选择题包子夏季、冬季分别自然解冻（）小时。
A.1；4 B.2；3 C.1；3 D.2；4
煮制关东煮时麻辣/咖喱锅加入水与调料的比例是（）。A.4000ml：1袋B.4000ml：4袋C.1000ml...
单项选择题煮制关东煮时麻辣/咖喱锅加入水与调料的比例是（）。
A.4000ml：1袋 B.4000ml：4袋 C.1000ml：半袋 D.1000ml：4袋
