单项选择题
A、定点屠宰B、集中检疫C、定点屠宰和集中检疫D、分散检疫
酱油消毒可采用（）法，它的消毒和灭菌极其重要。A、高温巴氏消毒法（85-90℃）B、低温巴氏消毒法（65℃）C...
单项选择题酱油消毒可采用（）法，它的消毒和灭菌极其重要。
A、高温巴氏消毒法（85-90℃）B、低温巴氏消毒法（65℃）C、超高温消毒法（120-135℃）D、高温消毒法（100℃）
氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求（）氢离子浓度低的罐头食品。A、高于B、等于C、低于D、大于等于
单项选择题氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求（）氢离子浓度低的罐头食品。
A、高于B、等于C、低于D、大于等于
小肠具有消化()的能力A、淀粉B、脂肪C、蛋白质D、纤维素
多项选择题小肠具有消化()的能力
A、淀粉 B、脂肪 C、蛋白质 D、纤维素
