病毒属于非细胞结构．细菌具有细胞结构，因此繁殖方式不同。

微生物包括病毒、细菌和原生动物。

判断题微生物包括病毒、细菌和原生动物。

巴氏杀菌法是在100℃以下的加热介质中的低温杀菌方法，用以杀死病原菌及芽孢细菌。

判断题巴氏杀菌法是在100℃以下的加热介质中的低温杀菌方法，用以杀死病原菌及芽孢细菌。

食品安全管理体系覆盖的范围可以是组织的全部产品或部分产品。

判断题食品安全管理体系覆盖的范围可以是组织的全部产品或部分产品。