单项选择题
A.晾青或包揉 B.做青或干燥 C.晒青或做青 D.包揉或焙火
乌龙茶通过(),达到整齐外形、划分等级、剔除劣杂、适度干燥、调剂品质等目的。A.初制B.精制C.拼配D.包装
单项选择题乌龙茶通过(),达到整齐外形、划分等级、剔除劣杂、适度干燥、调剂品质等目的。
A.初制 B.精制 C.拼配 D.包装
乌龙茶如果在加工时工艺欠缺或加工不当会产生青涩味,这主要是因为加工时()。A.做青杀青不足B.做青过度C.摇青...
单项选择题乌龙茶如果在加工时工艺欠缺或加工不当会产生青涩味,这主要是因为加工时()。
A.做青杀青不足 B.做青过度 C.摇青不足走水不畅 D.晾青过度原料偏粗老
审评评分方法对照贸易成交样或各等级标准样茶,按外形和内质的各品质因子分别进行评定。七档分为高,较高,稍高,相符...
单项选择题审评评分方法对照贸易成交样或各等级标准样茶,按外形和内质的各品质因子分别进行评定。七档分为高,较高,稍高,相符,稍低,较低,低。所得评分若等于或小于成交样基准分()分者,评定为该批产品不合格。
A.0.5 B.-1 C.-1.5 D.-2