多项选择题
A.生产经营农药残留超标的食品 B.生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品 C.经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品 D.经营超过保质期的食品
患有以下哪些疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。（）A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的B.患有...
多项选择题患有以下哪些疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。（）
A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的 B.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的 C.患有癌症 D.患有感冒
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中的（）危害进行风险评估。A.时间性B.生物性C.化学性D.物...
多项选择题国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中的（）危害进行风险评估。
A.时间性 B.生物性 C.化学性 D.物理性
保洁柜和专间内的存放架应定期进行消毒（最好每周一次） 。
判断题保洁柜和专间内的存放架应定期进行消毒（最好每周一次） 。
