“嗅”是乌龙茶看青技术的方法之一，主要是通过（），判断茶青的做青的程度。

乌龙茶香气是橙花叔醇类的萜烯醇在（）作用下水解，从而透露出馥郁的花香。A.多酚氧化酶B.淀粉酶C.β-樱草糖苷...

单项选择题乌龙茶香气是橙花叔醇类的萜烯醇在（）作用下水解，从而透露出馥郁的花香。

下列对样评语，（）表示“稍低”。A.△B.⊥C.∨D.┬

单项选择题下列对样评语，（）表示“稍低”。

茶叶中碳水化合物含量的多少与制茶有何关系？

问答题茶叶中碳水化合物含量的多少与制茶有何关系？