问答题
正式西餐一般由五道菜组成：头盘（Appetizer）、汤（Soup）、主菜（Main Course）、甜品（Desse......
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炸是西餐中的主要烹饪方法，分为（）。A.清炸B.面包糠炸C.调味炸D.面糊炸
多项选择题炸是西餐中的主要烹饪方法，分为（）。
A.清炸B.面包糠炸C.调味炸D.面糊炸
饮料菜单中会包括（）。A.葡萄酒类B.软饮类C.鸡尾酒类D.烈酒类
多项选择题饮料菜单中会包括（）。
A.葡萄酒类B.软饮类C.鸡尾酒类D.烈酒类
主菜是西餐中的大菜，包括（）。A.牛扒B.羊扒C.意大利面D.鱼子酱
多项选择题主菜是西餐中的大菜，包括（）。
A.牛扒B.羊扒C.意大利面D.鱼子酱
