根据深圳市地方法规，豆制品是指以大豆为主要原料、经发酵过程制成的发酵性豆制品。

把食品冷冻可以杀死致病菌。

判断题把食品冷冻可以杀死致病菌。

食品相关场所可以使用木质门，但不能涂刷油漆，以免其气味影响食品质量。

判断题食品相关场所可以使用木质门，但不能涂刷油漆，以免其气味影响食品质量。

食品相关场所的虫鼠害控制应以药物方法为首选，其次可选用器械方法等。

判断题食品相关场所的虫鼠害控制应以药物方法为首选，其次可选用器械方法等。