食品相关场所的虫鼠害控制应以药物方法为首选，其次可选用器械方法等。

食品储存冷库中的冷冻库也叫低温冷库。

判断题食品储存冷库中的冷冻库也叫低温冷库。

食品添加剂用亚硝酸盐主要用于面制品加工。

判断题食品添加剂用亚硝酸盐主要用于面制品加工。

豆制品在流通、消费环节及运输过程中，冷藏温度要求为15℃以下。

判断题豆制品在流通、消费环节及运输过程中，冷藏温度要求为15℃以下。