多项选择题
A.及时准确了解旅行团的构成和特点B.加强与接待单位的沟通和联系C.了解旅行团的整个参观路线和各站的接待情况，做好充分的计划准备工作D.为了节约成本，旅行社与前几站的菜单大同小异E.安排一些民族艺术表演和文娱活动
媒体广告效果的测量方法包括（）。A.统计法B.概率法C.回归分析法D.比值法E.图形分析法
多项选择题媒体广告效果的测量方法包括（）。
A.统计法B.概率法C.回归分析法D.比值法E.图形分析法
根据2004年国家发改委和国家旅游局联合研究报告《中国旅游就业目标体系与战略措施研究》，旅游就业可分为（）两个...
多项选择题根据2004年国家发改委和国家旅游局联合研究报告《中国旅游就业目标体系与战略措施研究》，旅游就业可分为（）两个层次。
A.旅游餐饮产业就业人数B.旅游娱乐产业就业人数C.旅游核心产业就业人数D.旅游特征产业就业人数E.旅游经济就业人数
餐饮供餐式服务时，应注意的事项有（）。A.中餐上菜常常是所有菜点同时上台，服务员要注意台面不同菜肴的搭配摆放，...
多项选择题餐饮供餐式服务时，应注意的事项有（）。
A.中餐上菜常常是所有菜点同时上台，服务员要注意台面不同菜肴的搭配摆放，尤其是荤素和颜色的搭配B.菜肴上台时，注意配上适当的公用餐具，方便客人取菜，避免使用同一餐具而串味C.台面上的菜肴放不下时，应主动对台面进行整理，撤、并剩菜不多的盘子，切勿将菜盘叠架起来D.如遇有外宾用餐，应主动为其提供叉、匙等西餐餐具E.整鸡、整鸭、整鱼等菜肴，应协助客人分切成易于筷子夹取的形式
