单项选择题
A.增强饱腹感 B.增加食物的色、香、味 C.为长时间耐力运动提供能量 D.为力量性运动提供能量 E.为控制体重，浓缩食物体积
谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是（）A.谷皮和胚乳间B.胚乳C.谷皮D.胚芽E.糊粉层
单项选择题谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是（）
A.谷皮和胚乳间 B.胚乳 C.谷皮 D.胚芽 E.糊粉层
混合性食物的热效应是基础代谢的（）A.16％B.30％C.25％D.10％E.5％
单项选择题混合性食物的热效应是基础代谢的（）
A.16％ B.30％ C.25％ D.10％ E.5％
以下不属于苦杏仁中毒的特效解毒剂的是（）A.葡萄糖酸钙B.亚甲蓝C.亚硝酸钠D.亚硝酸异戊酯E.硫代硫酸钠
单项选择题以下不属于苦杏仁中毒的特效解毒剂的是（）
A.葡萄糖酸钙 B.亚甲蓝 C.亚硝酸钠 D.亚硝酸异戊酯 E.硫代硫酸钠
