单项选择题
A.效率优先 B.质量第一 C.轻拿轻放 D.安全服务
《食品卫生法》于（）开始实施。A.1985年10月30日B.1990年1月1日C.1995年10月30日D.1...
单项选择题《食品卫生法》于（）开始实施。
A.1985年10月30日 B.1990年1月1日 C.1995年10月30日 D.1995年10月1日
西餐服务中，（）服务要求提供较高的分菜技术。A.英式服务B.美式服务C.土耳其服务D.俄式服务
单项选择题西餐服务中，（）服务要求提供较高的分菜技术。
A.英式服务 B.美式服务 C.土耳其服务 D.俄式服务
下列（）条件符合煮沸消毒的要求A.在100℃的沸水中煮3~5分钟B.在120℃~180℃的沸水中煮3~5分钟C...
单项选择题下列（）条件符合煮沸消毒的要求
A.在100℃的沸水中煮3~5分钟 B.在120℃~180℃的沸水中煮3~5分钟 C.在100℃以上的沸水中煮10分钟 D.在63℃的低温水中煮30分钟
