（）要求除菌效率高，能耐受高温高压，不易被油水污染，阻力小，成本低，易更换。

（）可用蒸汽，电能，空气压缩过程中产生的热量进行灭菌。

填空题（）可用蒸汽，电能，空气压缩过程中产生的热量进行灭菌。

培养基分批灭菌的（）和（）方式属于不稳定传热，随着加热和冷却时间的延长，物料的温度同时升高或降低。

填空题培养基分批灭菌的（）和（）方式属于不稳定传热，随着加热和冷却时间的延长，物料的温度同时升高或降低。

反应常数K值（），说明微生物的热阻愈大。

填空题反应常数K值（），说明微生物的热阻愈大。