单项选择题
A.春季霜冻是勃艮第较为常见的自然灾害B.黑比诺在果实成熟期常见真菌性病害C.勃艮第的葡萄园多使用Goblet树形D.酒泥熟化在勃艮第的霞多丽中很常见
关于德国葡萄酒，以下说法错误的是（）。A.德国允许对某些法定等级进行Chaptalization操作B.摩泽尔...
单项选择题关于德国葡萄酒，以下说法错误的是（）。
A.德国允许对某些法定等级进行Chaptalization操作B.摩泽尔（Mosel）的经典土壤为风化的板岩（Slate）C.法尔兹（Pfalz）比摩泽尔（Mosel）酿造更多的干型雷司令D.高级的干白雷司令通常在全新的小橡木桶中进行发酵
.以下哪款葡萄酒是贵腐酒？（）A.SauternesB.Tokaj AszúC.Riesling Trocke...
单项选择题.以下哪款葡萄酒是贵腐酒？（）
A.SauternesB.Tokaj AszúC.Riesling TrockenbeerenausleseD.以上都是
关于Carbonic Maceration发酵法，说法错误的是（）。A.有利于形成清新奔放的果香B.有利于提高...
单项选择题关于Carbonic Maceration发酵法，说法错误的是（）。
A.有利于形成清新奔放的果香B.有利于提高单宁萃取度C.所酿造的葡萄酒风味相对较为统一D.完整的果粒入灌
