就乙醇而言，食用酒精与传统固态发酵白酒中的乙醇是一致的，因而，传统固态白酒价格显著高于酒精的主要原因，就是传统固态白酒酒体中丰富的微量呈香呈味物质。

上甑完成后，可以将湿围腰、湿手套放在蒸汽管道上烤干，以便下次上时使用。

判断题上甑完成后，可以将湿围腰、湿手套放在蒸汽管道上烤干，以便下次上时使用。

所谓混蒸混烧，是指在将要进行蒸馏取酒的糟醅中按比例加入原料、辅料，通过人工操作上甑将物料装入甑桶，调整好火力，...

判断题所谓混蒸混烧，是指在将要进行蒸馏取酒的糟醅中按比例加入原料、辅料，通过人工操作上甑将物料装入甑桶，调整好火力，做到首先缓火蒸馏取酒，然后加大火力进一步糊化原料。

ZL糟和CB糟下糟可以误差±3端撮以上。

判断题ZL糟和CB糟下糟可以误差±3端撮以上。