多项选择题
A.检验检疫证B.车辆消毒证C.防疫证D.耳标E.车辆通行证
细菌性食物中毒具有以下哪些特点（）A.潜伏期短，多为集体爆发，发病率高B.具有相同或相似的中毒症状，多呈现急性...
多项选择题细菌性食物中毒具有以下哪些特点（）
A.潜伏期短，多为集体爆发，发病率高B.具有相同或相似的中毒症状，多呈现急性胃肠炎和一些神经症状C.发病原因与食入污染食品有关D.病程短，恢复快，预后良好、死亡率低E.具有季节性
控制动物性食品兽药残留有哪些措施（）A.建立有效的兽药监管和检测体系B.严格执行兽药管理法规C.加程兽药生产、...
多项选择题控制动物性食品兽药残留有哪些措施（）
A.建立有效的兽药监管和检测体系B.严格执行兽药管理法规C.加程兽药生产、经营和使用管理D.严格遵守停药期E.建立并保存兽药使用记录F.禁止使用瘦肉精等非法添加物
冷藏法保藏鲜蛋的优点是（）A.理化特性变化小B.能保持其原有的新鲜度和风味C.能大规模储存D.以上都是
单项选择题冷藏法保藏鲜蛋的优点是（）
A.理化特性变化小B.能保持其原有的新鲜度和风味C.能大规模储存D.以上都是
