抹可以对蛋糕做进一步装饰造型，改变其风味。

卷是西点，面包成型手法之一。

判断题卷是西点，面包成型手法之一。

西式面点的特点之一是用料讲究。

判断题西式面点的特点之一是用料讲究。

新烤箱在使用前要看使用说明书，以免因使用不当出现事故。

判断题新烤箱在使用前要看使用说明书，以免因使用不当出现事故。