由于蛋黄中的胆固醇含量过高，吃了会导致动脉粥样硬化等疾病，所以处在生长发育阶段的中小学生应该少吃蛋黄。

牛初乳营养成分高，适合用于加工婴幼儿配方食品。

判断题牛初乳营养成分高，适合用于加工婴幼儿配方食品。

动物畜禽肉类、鱼肉类，烧焦后不宜吃。

判断题动物畜禽肉类、鱼肉类，烧焦后不宜吃。

刚刚宰杀的肉味道鲜美，营养价值高，这种肉品消费观念是科学的。

判断题刚刚宰杀的肉味道鲜美，营养价值高，这种肉品消费观念是科学的。