多项选择题
A.乳制品 B.蛋类 C.海产品 D.肉制品 E.淀粉类食品
死亡后不得加工和出售的鱼贝类有（）A.甲鱼B.河蟹C.黄鳝D.海蟹E.海虾
多项选择题死亡后不得加工和出售的鱼贝类有（）
A.甲鱼 B.河蟹 C.黄鳝 D.海蟹 E.海虾
在油脂氧化过程中起催化作用的金属离子有（）A.铁B.铜C.锌D.钙E.锰
多项选择题在油脂氧化过程中起催化作用的金属离子有（）
A.铁 B.铜 C.锌 D.钙 E.锰
毒蕈中毒中可用巯基解毒剂治疗的类型是（）A.溶血型B.胃肠炎型C.神经精神型D.脏器损害型
单项选择题毒蕈中毒中可用巯基解毒剂治疗的类型是（）
A.溶血型 B.胃肠炎型 C.神经精神型 D.脏器损害型
