名词解释
是使用人工制冷技术来降低食品的温度，并维持低温水平或者冻结状态，以延缓或阻止食品的腐败变质，达到食品的远途运输和短期或长......
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食品低温处理
名词解释食品低温处理
叙述吸附操作的机理，在食品工业上应用有什么特殊的优点？
问答题叙述吸附操作的机理，在食品工业上应用有什么特殊的优点？
膜分离操作在食品工业上都有哪些应用？在应用中有哪些优点？
问答题膜分离操作在食品工业上都有哪些应用？在应用中有哪些优点？
