蟹粉是将蟹肉、蟹黄干制而成，它味道鲜美，营养丰富。

河蟹不能生吃，因为螃蟹是肺吸虫的中间宿主，生吃容易感染肺吸虫病。

判断题河蟹不能生吃，因为螃蟹是肺吸虫的中间宿主，生吃容易感染肺吸虫病。

九月尖十月团脐的意思就是说农历9月吃雌蟹，农历10月选雄蟹。

判断题九月尖十月团脐的意思就是说农历9月吃雌蟹，农历10月选雄蟹。

鳖的裙边富含胶质，色泽玉白、软嫩滑爽、适口性强而成为最佳的食用部位。

判断题鳖的裙边富含胶质，色泽玉白、软嫩滑爽、适口性强而成为最佳的食用部位。