单项选择题
A.发酵B.添加盐C.调整pHD.添加防腐剂
下列属于技术连接体要素的是()A.工具B.设备C.工艺方案D.技能
单项选择题下列属于技术连接体要素的是()
A.工具B.设备C.工艺方案D.技能
下列不属于HACCP 特点的是()A.安全性B.预测性C.终端检测D.非零风险
单项选择题下列不属于HACCP 特点的是()
A.安全性B.预测性C.终端检测D.非零风险
下列不属于HA 主要内容的是()A.生物危害B.化学危害C.物理危害D.环境危害
单项选择题下列不属于HA 主要内容的是()
A.生物危害B.化学危害C.物理危害D.环境危害