单项选择题
A.油脂 B.酵母粉 C.糖
在制作柠檬派的时候鸡蛋加入液体中最合适的时机？（）A.一同煮制B.待液体完全冷却C.待液体稍凉，加入时不停搅拌...
单项选择题在制作柠檬派的时候鸡蛋加入液体中最合适的时机？（）
A.一同煮制 B.待液体完全冷却 C.待液体稍凉，加入时不停搅拌 D.用喷壶撒在其上
派皮制作的时候是否需要搅拌上劲？（）A.是B.否C.都可以D.都不可以
单项选择题派皮制作的时候是否需要搅拌上劲？（）
A.是 B.否 C.都可以 D.都不可以
派皮制作时面团底部为何需要戳几排小孔？（）A.受热均匀B.避免烘烤时中间拱起C.好看
单项选择题派皮制作时面团底部为何需要戳几排小孔？（）
A.受热均匀 B.避免烘烤时中间拱起 C.好看
