干燥操作中，湿空气经预热器预热后，湿度增大。

若在同一温度下湿空气的相对湿度减少，其物料的平衡水分也随之减少。

判断题若在同一温度下湿空气的相对湿度减少，其物料的平衡水分也随之减少。

平衡水分是在一定空气状态下，物料可能被干燥的最大限度。

判断题平衡水分是在一定空气状态下，物料可能被干燥的最大限度。

工程上采用中间加热干燥流程，好处可以提高热效率。

判断题工程上采用中间加热干燥流程，好处可以提高热效率。