问答题

简答题 能否用市售的60°烈性白酒经反复蒸馏得到100%的纯乙醇?

【参考答案】

不能。白酒是非理想的二组分液态混合物,其行为与拉乌尔定律的正偏差很大,在温度-组成相图上有最低恒沸点。乙醇-水恒沸混合物......

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