简答题 为什么冰点低于三相点？如何计算得到三相点的温度为0.01℃？

家庭使用高压锅时，为什么应在常压下沸腾一段时间之后，再盖上泄压阀？

问答题家庭使用高压锅时，为什么应在常压下沸腾一段时间之后，再盖上泄压阀？

指出下列体系的相数： ①空气； ②金刚石和石墨混合物； ③一块黄铜（30%Zn-70%Cu合金）； ④酒精水溶...

问答题

指出下列体系的相数：
①空气；
②金刚石和石墨混合物；
③一块黄铜（30%Zn-70%Cu合金）；
④酒精水溶液；
⑤油和水的混合物；
⑥密闭容器中CaCO₃分解并达平衡；
⑦牛奶。

在298.15K时的水蒸气压（该温度时pA*=3.178kPa，Kb=0.52K·mol-1·kg-1，Kf=...

问答题在298.15K时的水蒸气压（该温度时p_A^*=3.178kPa，K_b=0.52K·mol^-1·kg^-1，K_f=1.86K·mol^-1·kg^-1）和渗透压。（假定为理想溶液计）