多项选择题
A.销售毛利率B.成本毛利率C.费用毛利率D.平均毛利率E.主营毛利率
房态控制表主要有（）。A.顾客入住情况表B.客房状态表C.客房状态调整表D.客房状态差异表E.客房价格表
多项选择题房态控制表主要有（）。
A.顾客入住情况表B.客房状态表C.客房状态调整表D.客房状态差异表E.客房价格表
顾客住房，必须办理入住登记手续的目的包括（）。A.保障顾客安全、饭店安全和社会安全的需要B.建立客账的需要C....
多项选择题顾客住房，必须办理入住登记手续的目的包括（）。
A.保障顾客安全、饭店安全和社会安全的需要B.建立客账的需要C.上级主管部门的要求D.保障饭店利益的需要E.对顾客服务的需要
饭店大堂服务气氛的控制主要包括（）。A.员工形象管理B.服务行为管理C.服务信息管理D.服务时间控制E.前厅装...
多项选择题饭店大堂服务气氛的控制主要包括（）。
A.员工形象管理B.服务行为管理C.服务信息管理D.服务时间控制E.前厅装饰控制
