下列色素中属于食品中应用的天然色素的是（）。

下列味中，不属生理基本味的是（）A.咸味B.甜味C.辣味D.苦味

单项选择题下列味中，不属生理基本味的是（）

叶绿素在（）条件下对热稳定。A.酸性B.碱性C.中性D.弱酸性

单项选择题叶绿素在（）条件下对热稳定。

常以（）为参考标准来计算相对甜度。A.果糖B.葡萄糖C.麦芽糖D.蔗糖

单项选择题常以（）为参考标准来计算相对甜度。