单项选择题
A.西芹、饼干、红根、CHEESE B.红根、CHEESE、西芹、饼干 C.饼干、红根、CHEESE、西芹 D.饼干、西芹、红根、CHEESE
面包盘应在（）用完后再收回。A.冷荤B.水果C.汤D.主菜
单项选择题面包盘应在（）用完后再收回。
A.冷荤 B.水果 C.汤 D.主菜
为旅客摆放餐具时顺序应为（）A.面包盘-刀-叉-勺-黄油碟-佐料瓶-口巾B.刀-叉-勺-面包盘-黄油碟-佐料瓶...
单项选择题为旅客摆放餐具时顺序应为（）
A.面包盘-刀-叉-勺-黄油碟-佐料瓶-口巾 B.刀-叉-勺-面包盘-黄油碟-佐料瓶-口巾 C.面包盘-黄油碟--佐料瓶-刀-叉-勺-口巾 D.全选
"摆放餐具时，刀刃向（），勺口向（），从里往外摆放。A.里、下B.里、上C.外、上D.外、下
单项选择题"摆放餐具时，刀刃向（），勺口向（），从里往外摆放。
A.里、下 B.里、上 C.外、上 D.外、下
