培训是饭店一项持续不断的重要工作，针对餐饮部员工培训，在培训形式上可分为（）。

一般招聘可采用以下几种方式：超员招聘、缺员招聘和等员招聘。下列适合采用缺员招聘模式的职位有（）。A.总厨师长B...

多项选择题一般招聘可采用以下几种方式：超员招聘、缺员招聘和等员招聘。下列适合采用缺员招聘模式的职位有（）。

餐厅服务形式异彩纷呈，因根据客人需要提供对应服务，饭店餐厅常见的服务形式有（）。A.共餐式B.分派式C.现场烹...

多项选择题餐厅服务形式异彩纷呈，因根据客人需要提供对应服务，饭店餐厅常见的服务形式有（）。

属于管事部领班工作职责的是（）。A.负责督促员工，维持日常运转B.保证金、银餐具和铜器始终清洁光亮C.培训管事...

多项选择题属于管事部领班工作职责的是（）。