单项选择题
A.胆固醇 B.三酰甘油 C.磷脂 D.油脂 E.糖脂
以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多（）。A.牛油B.花生油C.猪油D.椰子油E.黄油
单项选择题以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多（）。
A.牛油 B.花生油 C.猪油 D.椰子油 E.黄油
下列三酰甘油含量最高的脂蛋白是（）。A.LpA.B.乳糜微粒C.VLDLD.LDLE.HDL
单项选择题下列三酰甘油含量最高的脂蛋白是（）。
A.LpA. B.乳糜微粒 C.VLDL D.LDL E.HDL
以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是（）。A.棕榈酸（C18：0）B.油酸（C18：1）C.α-亚麻酸（C18：3...
单项选择题以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是（）。
A.棕榈酸（C18：0） B.油酸（C18：1） C.α-亚麻酸（C18：3） D.γ-亚麻酸（C18：3） E.花生四烯酸（C20：4）
