铁缺乏性贫血患者在膳食评价时，只需要关注铁的摄入量。

只要膳食中钙的摄入量达到推荐量，就不会出现骨质疏松。

判断题只要膳食中钙的摄入量达到推荐量，就不会出现骨质疏松。

在膳食评价中，不需要考虑食物的营养素损失情况。

判断题在膳食评价中，不需要考虑食物的营养素损失情况。

碳水化合物的血糖生成指数（GI）越低，对所有人的健康就越有利。

判断题碳水化合物的血糖生成指数（GI）越低，对所有人的健康就越有利。