成人膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为（）。

人体缺铁分成三个阶段，第一阶段是铁减少期，表现为（）。A.运铁蛋白饱和度下降B.贮存铁减少C.血红蛋白减少D....

单项选择题人体缺铁分成三个阶段，第一阶段是铁减少期，表现为（）。

碳水化合物的抗生酮作用是由于（）。A.减少了机体糖原的消耗B.减少了机体蛋白质的消耗C.促进了脂肪的彻底氧化D...

单项选择题碳水化合物的抗生酮作用是由于（）。

关于抗性淀粉的表述，不正确的是（）。A.在小肠难消化B.天然食物中不存在C.淀粉经糊化后可转变成抗性淀粉D.有...

单项选择题关于抗性淀粉的表述，不正确的是（）。