多项选择题
A.朗姆酒依其风格分为白朗姆酒、淡朗姆酒、朗姆老酒、传统朗姆酒、浓香朗姆酒 B.V.O代表储存时间为12-20年 C.威士忌是一种用谷物作为原料的蒸馏酒，酒度一般在30度左右 D.威士忌主要产于英语国家 E.出产于法国香槟地区的带汽葡萄酒被称为香槟酒
西餐不同酒水的斟倒量分别是（）。A.红葡萄酒斟到酒杯的1/2B.白兰地斟到酒杯的1/5C.白葡萄酒斟到酒杯的2...
多项选择题西餐不同酒水的斟倒量分别是（）。
A.红葡萄酒斟到酒杯的1/2 B.白兰地斟到酒杯的1/5 C.白葡萄酒斟到酒杯的2/3 D.香槟酒斟到酒杯的2/3 E.啤酒分两次斟倒，第一次倒至杯的3/4处，过一会再斟倒，通常泡沫层在杯沿下2cm为宜
以下（）是西餐主菜最具代表性的菜肴。A.烤火鸡B.Ｔ骨牛排C.马赛鱼羹D.焗蜗牛E.罗宋汤
多项选择题以下（）是西餐主菜最具代表性的菜肴。
A.烤火鸡 B.Ｔ骨牛排 C.马赛鱼羹 D.焗蜗牛 E.罗宋汤
关于西餐点菜，正确的有（）。A.点菜需要从头盘、汤、沙拉、副菜、主菜、甜品、饮料全套点下来B.开胃菜常见品种有...
多项选择题关于西餐点菜，正确的有（）。
A.点菜需要从头盘、汤、沙拉、副菜、主菜、甜品、饮料全套点下来 B.开胃菜常见品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼等 C.肉类菜肴一般作为西餐的副菜 D.饮料分为咖啡或茶 E.甜品包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等
