多项选择题
A、材料选择不当 B、字体选择不当 C、规格和装帧不当 D、描述与说明过多 E、随意涂改菜单
一般列在菜单封底的信息有（）A、菜肴名称B、餐厅名称C、电话号码D、营业时间E、菜肴价格
多项选择题一般列在菜单封底的信息有（）
A、菜肴名称 B、餐厅名称 C、电话号码 D、营业时间 E、菜肴价格
调酒师在工作中可能出现的不良行为有（）。A、稀释酒水，从中获利B、以优充次，赚取差额C、少倒克扣，谋取利益D、...
多项选择题调酒师在工作中可能出现的不良行为有（）。
A、稀释酒水，从中获利 B、以优充次，赚取差额 C、少倒克扣，谋取利益 D、私售酒水，获得利益 E、谎称损失，节流酒款
点菜单也称（）是餐饮收入发生过程中所需的第一张单据。A、菜单B、取菜单C、出品单D、购货单E、结账单
多项选择题点菜单也称（）是餐饮收入发生过程中所需的第一张单据。
A、菜单 B、取菜单 C、出品单 D、购货单 E、结账单
