单项选择题
A.聚乙烯气泡垫 B.BBOPP 膜 C.聚氯乙烯（PVC） D.BOPP薄膜
牛奶采用的罐装方法是（）。A.重力压力罐装B.重力罐装C.压力罐装D.真空罐装
单项选择题牛奶采用的罐装方法是（）。
A.重力压力罐装 B.重力罐装 C.压力罐装 D.真空罐装
巴氏灭菌法中加热物质到62℃~65℃持续（）分钟。A.30B.40C.50D.60
单项选择题巴氏灭菌法中加热物质到62℃~65℃持续（）分钟。
A.30 B.40 C.50 D.60
关于无菌包装技术错误的说法是（）。A.目前仅限于乳制品、软饮料、果汁、豆乳、布丁等流体为主的食品包装B.先将食...
单项选择题关于无菌包装技术错误的说法是（）。
A.目前仅限于乳制品、软饮料、果汁、豆乳、布丁等流体为主的食品包装 B.先将食品和容器分别杀菌并冷却，然后在无菌室内进行填充和封合 C.采用超高温杀菌，还能较好地保存食品原有的营养素 D.先将食品装入容器并密封，然后加热杀菌和冷却
