单项选择题
A.15-20℃B.20-25℃C.25-30℃D.30-35℃
白茶萎凋过程中,影响茶叶品质的关键因素是()。A.温度B.湿度C.通风D.以上都是
单项选择题白茶萎凋过程中,影响茶叶品质的关键因素是()。
A.温度B.湿度C.通风D.以上都是
白茶加工的首要步骤是()。A.萎凋B.杀青C.揉捻D.干燥
单项选择题白茶加工的首要步骤是()。
A.萎凋B.杀青C.揉捻D.干燥
在绿茶杀青工序中,在保证“杀得透、杀得匀”的原则下,与抛炒杀青相比,闷炒杀青会提高下列哪个物质的含量()A.游...
单项选择题在绿茶杀青工序中,在保证“杀得透、杀得匀”的原则下,与抛炒杀青相比,闷炒杀青会提高下列哪个物质的含量()
A.游离氨基酸B.叶绿素C.蛋白质D.淀粉