海螺的贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而厚实，壳高达（）左右，螺层有6级壳内为杏红色，有珍珠光泽。

扇贝肉嫩味美，（）发达，烹调适宜汆、爆、炒、蒸、炸等。A.闭壳肌B.背肌C.三角肌D.贝壳肌

单项选择题扇贝肉嫩味美，（）发达，烹调适宜汆、爆、炒、蒸、炸等。

扇贝又称圆贝、（）等产于北部沿海一带。现在也是北方海区的主要养殖产品，春夏两季均产。A.江瑶B.带子C.团贝D...

单项选择题扇贝又称圆贝、（）等产于北部沿海一带。现在也是北方海区的主要养殖产品，春夏两季均产。

青蟹又称潮蟹，我国主要产于福建沿海，现人工养殖较多。四季均产，（）所产潮蟹最肥美。A.4~5月B.6~7月C....

单项选择题青蟹又称潮蟹，我国主要产于福建沿海，现人工养殖较多。四季均产，（）所产潮蟹最肥美。