单项选择题
A.右侧、左侧、左侧 B.右侧、右侧、左侧 C.右侧、右侧、右侧 D.右侧、左侧、右侧
在西餐酒水服务中，为客人斟倒香槟酒时，为防止泡沫泛起溢出，每一杯酒最好分次斟倒，正确的方法是（）。A.分两次B...
单项选择题在西餐酒水服务中，为客人斟倒香槟酒时，为防止泡沫泛起溢出，每一杯酒最好分次斟倒，正确的方法是（）。
A.分两次 B.分三次 C.分四次 D.分五次
在西餐服务中，酒水服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配，可以配海鲜饮用的酒是（）。A.12%（v/v）-14...
单项选择题在西餐服务中，酒水服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配，可以配海鲜饮用的酒是（）。
A.12%（v/v）-14%（v/v）干白葡萄酒 B.12%（v/v）-14%（v/v）干红葡萄酒 C.11%（v/v）-13%（v/v）干白葡萄酒 D.11%（v/v）-13%（v/v）干红葡萄酒
客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中，如果客人病情突发，服务员应保持冷静，同时（）。A.立即拨打120B....
单项选择题客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中，如果客人病情突发，服务员应保持冷静，同时（）。
A.立即拨打120 B.立即为客人到药店买药 C.立即到医务室取药 D.立即电话通知饭店医务室和客房部经理
