外脚分开呈外八字，双腿屈膝下蹲，呈骑马蹲裆式，此为轻托起盘的动作要领。

当摆杯花的时候，餐巾花底部通常要与杯底相贴。

判断题当摆杯花的时候，餐巾花底部通常要与杯底相贴。

客人提出房间内床单上有污渍，前台员工应立即为客人更换房间。

判断题客人提出房间内床单上有污渍，前台员工应立即为客人更换房间。

客人的支付方式也是员工在预定过程中必须考虑的因素。

判断题客人的支付方式也是员工在预定过程中必须考虑的因素。