判断题
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12度比尔森发酵液的主酵温度为13.5-14.0℃。
判断题12度比尔森发酵液的主酵温度为13.5-14.0℃。
12度比尔森发酵液的满罐温度要求控制在11.0±0.5℃。
判断题12度比尔森发酵液的满罐温度要求控制在11.0±0.5℃。
12度精酿满罐后发酵液温度自然升至10.0℃主酵,随后主酵温度升至12.0℃,直至双乙酰还原结束。
判断题12度精酿满罐后发酵液温度自然升至10.0℃主酵,随后主酵温度升至12.0℃,直至双乙酰还原结束。