立式和面机最适用于（）面坯之用。

量杯按材质划分有PP塑料、（）和不锈钢材质三种。A.铁质B.纸制C.木质D.玻璃

单项选择题量杯按材质划分有PP塑料、（）和不锈钢材质三种。

八宝饭浇的汁是用糖、（）和湿淀粉制成的。A.油B.汤C.盐D.水

单项选择题八宝饭浇的汁是用糖、（）和湿淀粉制成的。

下列最适宜烙制法的品种是（）A.包类B.饺类C.饼类D.糕类

单项选择题下列最适宜烙制法的品种是（）