单项选择题
A.有亲水基团，无疏水基团 B.有疏水基团，无亲水基团 C.疏水基团，亲水基团均有 D.疏水基团，亲水基团均没有
制备O/W或W/O型乳剂的关键因素是（）。A.乳化剂的HLB值B.乳化剂的量C.乳化剂的HLB值和两相的量比D...
单项选择题制备O/W或W/O型乳剂的关键因素是（）。
A.乳化剂的HLB值 B.乳化剂的量 C.乳化剂的HLB值和两相的量比 D.制备工艺
以下哪种物质是天然甜味剂？（）A、糖精B、木糖醇C、甜蜜素D、阿斯巴甜
单项选择题以下哪种物质是天然甜味剂？（）
A、糖精 B、木糖醇 C、甜蜜素 D、阿斯巴甜
以下哪类物质不属于食品防腐剂？（）A、苯甲酸及其盐类 B、对羟基苯甲酸酯类 C、丙酸及其盐类 D、丁基羟...
单项选择题以下哪类物质不属于食品防腐剂？（）
